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RILLETTES « MAIGRES » DE CANARD GRAS (100% canard)

4.50

Poids net : 190g

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Description

Poids net : 190g

LES RILLETTES MAIGRES de canard gras  ; sont faites de cuisses de canard cuites à basse  température dans des brassées de lauriers verts , une nuit entière ( la pleine Lune n’est pas nécessaire…pour la réussite de la marmite…)

Elles sont ensuite partiellement dégraissées  pour mériter à mes yeux cet oxymore de Rillettes « Maigres » de canard gras .

A quand une rillette grasse de canard maigre ….moins accrocheuse je le reconnais ….j’attends vos suggestions

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