Une très petite quantité de foie d'oie; fabrication Février 2023; origine France ; cela devient difficile d'en trouver . Contrairement au canard qui a "un goût à plume " plus prononcé , le foie d'oie de qualité est d'une saveur délicieusement beurré....
Pour 5 personnes . Celui de la photo( à l 'agneau ) est en rupture ; c'est le même format ..... Un cadeau adéquat , une fois englouti , le bocal sera l'écrin de vos spaghettis....
