MOUTARDE FINE EN GRAINS AUX FRUITS (bocal)

Figues, abricots, noix et pommes ,fruits confits etc

Poids net : 245 g

Incontournable de nos produits….pas si forte et pas si sucrée. Notez le flou artistique sur le vocable fruits….selon la saison , d’une année sur l’autre le goût change un peu …Magnifique pour tartiner sur du pain que recouvriront quelques fromages de brebis ou de chêvre passés sous le grill  de votre four quelques instants ; avec les ovins  de la fromagerie Marty  ou les caprins de Benoit et Marie Ange

Parfait accompagnement des viandes blanches ,montez également une vinaigrette avec cette moutarde , un trait de vinaigre balsamique , huile d’olive , vous pourrez aussi ajouter un trait de vin blanc sous le fouet de vos mains expertes …elle prendra belle couleur crème au point que vos convives se poseront la question  de savoir si crème , il n’y en pas dedans…

Substituez là aussi à la moutarde classique dans vos mayonnaises ,façon sauce cocktail pour accompagner  vos bulots ..tourteaux et poissons froids…